Senior Sous Chef
Apotek Tono Shop · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Tono Shop sedang mencari seorang Senior Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah apotek yang berfokus pada layanan kesehatan dan juga menyediakan layanan katering dengan kualitas terbaik. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu katering yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan efisien dan berkualitas.,Membuat dan mengawasi resep masakan untuk memastikan kualitas dan konsistensi.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi dan mengelola tim masak dengan baik.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasiTeknik memasakPengelolaan inventarisKepatuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan analitisKemampuan beradaptasiKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang