Restaurant Manager

PT Media Bumi Lestari adalah perusahaan yang bergerak dalam industri kuliner dan layanan restoran. Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman, kami telah membangun reputasi sebagai perusahaan tepercaya dalam menyediakan layanan restoran berkualitas di Malang dan sekitarnya.

Kami mengoperasikan berbagai restoran yang dikenal karena hidangan berkualitas tinggi, pelayanan yang ramah, dan lingkungan yang menyenangkan. Kami terus berinovasi untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

PT Media Bumi Lestari mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berkomitmen tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Malang, Jawa Timur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan efisien.
• Mengoptimalkan kualitas dan ketersediaan makanan dan minuman.
• Mengawasi keuangan dan operasional untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Menangani masalah dan keluhan pelanggan dengan profesionalisme.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.
• Berpengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Berpengalaman dalam pemasaran dan promosi restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait